Ontvang onze nieuwsbrief



Programma

 

 

Kruiden

woe 31 mei, 19u

Een workshop met kruiden in de hoofdrol: van basilicum tot salie en oregano, van dragon tot lavas. Een resem aan smaken, van kruiden die een zachte toets aan een gerecht geven tot die met een uitgesproken smaak. Je krijgt meer uitleg over klassieke combinaties en meer gewaagde mogelijkheden.

Krijg tips en tricks over kruiden kweken in je tuin of op je terras, maar uiteraard ook massa’s groene recepten. Hier staan kruiden in de hoofdrol, van hapje tot dessert.

€ 40 pp, inclusief dranken

 

 

EVA Kookclub

In samenwerking met EVA vzw organiseert Qarfa maandelijks een vegetarische kookclub. Op het menu staan dagdagelijkse gerechten die variatie kunnen brengen op uw bord.  Inschrijving: € 20 voor leden van EVA, € 25 voor niet-leden

donderdag 27 april, 18u45: Pizza

Wie houdt er niet van pizza?  In deze workshop starten we vanaf 0: eerst het deeg, dan een basis tomatensaus en... dan creatief met gegrilde groenten, kazen... We voorzien zelfs pizza als toetje!

 

dinsdag 23 mei, 18u45: Koken met onkruid

We koken met 'wilde oogst'.  U bekijkt onkruid nooit meer hetzelfde...

Deze workshop is in samenwerking met Velt.  Velt-leden krijgen eveneens het kortingstarief.

 

donderdag 22 juni, 18u45: Barbecue

Naar goede jaarlijkse gewoonte steken we in juni de barbecue aan!